Com rendimento de 30 porções, a receita desenvolvida pela nutricionista da Lowçucar garante a textura cremosa e o ponto de enrolar sem usar açúcar refinado. Celebrado em 10 de setembro, o Dia do Brigadeiro homenageia a sobremesa mais icônica e afetiva da culinária brasileira. No entanto, com a crescente busca por equilíbrio, reeducação alimentar e controle do diabetes, os clássicos da confeitaria ganham adaptações funcionais